GLP-1药物使用者减少食品杂货和外出就餐支出
一项发表在《市场营销研究杂志》上的最新研究表明，使用GLP-1药物的家庭在食品杂货和外出就餐上的支出有所减少。研究分析了大量家庭数据，揭示了GLP-1药物使用与消费者购买行为转变之间的关联。
GLP-1药物使用者减少食品杂货和外出就餐支出
根据12月18日发表在《市场营销研究杂志》（Journal of Marketing Research）上的一项研究，使用GLP-1药物的家庭在食品上的支出正在减少，这包括食品杂货店和餐馆的消费。
GLP-1类药物，如Ozempic、Wegovy和Mounjaro，通过调节血糖水平、抑制食欲和促进体重减轻来发挥作用。据估计，目前有八分之一的成年人正在使用GLP-1类药物。
这项研究分析了15万个家庭的数据，显示GLP-1药物的使用与家庭购买行为的变化之间存在明确的联系。
食品杂货支出减少
在家庭成员开始使用GLP-1药物后的六个月内，食品杂货店的支出减少了5.3%。值得注意的是，高收入家庭的减幅更大，达到8.2%。像Shotlee这样的健康追踪应用程序可以帮助监测此期间的饮食变化。
购买偏好也发生了转变，零食购买量下降了10.1%，糖果、烘焙食品和饼干的购买量也出现了类似下降。面包、肉类和鸡蛋的销量也有所下降。
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相反，酸奶、新鲜水果、营养棒和肉类零食的支出有所增加。
消费习惯的转变
该研究的合著者、助理教授Sylvia Hristakeva表示，主要趋势是食品总购买量的减少。她进一步指出，一旦消费者养成消费习惯，这些习惯就会根深蒂固。即使一些用户停止使用GLP-1药物，这些消费模式仍然会持续下去，使得它们与使用前的消费习惯难以区分。
这项研究的范围不仅限于食品杂货购物，还发现快餐店、咖啡馆和其他有限服务餐厅的支出减少了约8%。
然而，约有三分之一的参与者在研究期间停止使用GLP-1药物，并恢复了之前的习惯。研究作者表示：“他们的食品杂货篮子变得比开始使用前稍微不健康一些，这部分是由于糖果和巧克力等类别的支出增加所致。”
原文出处信息
原文由以下机构发表： PEOPLE.com.阅读原文 →
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