Zatwierdzenie pigułki na odchudzanie zmieni ofertę branży spożywczej

Zatwierdzenie pigułki na odchudzanie zmieni ofertę branży spożywczej

Producenci żywności pakowanej i sieci fast-food mogą być zmuszeni do przemyślenia większości swojej oferty w nadchodzącym roku. Wynika to z przewidywanej dostępności nowo zatwierdzonych, hamujących apetyt pigułek GLP-1 od stycznia, według analityków.

Ponieważ leki stają się bardziej przystępne cenowo, a wielu pacjentów obawia się zastrzyków, oczekuje się, że więcej Amerykanów wybierze formę doustną tych leków zamiast iniekcji.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) udzieliła w poniedziałek zgody na pigułkę Wegovy GLP-1 firmy Novo Nordisk, co we wtorek spowodowało spadek cen akcji firm spożywczych. Przewiduje się, że konkurencyjny lek firmy Eli Lilly otrzyma zgodę regulacyjną w przyszłym roku.

Firmy spożywcze, w tym Nestle i Conagra Brands, już teraz zmagają się ze zmieniającymi się preferencjami konsumentów w kierunku wyższej zawartości białka i mniejszych porcji, napędzanych popularnością zastrzyków odchudzających. Analitycy sugerują, że powszechne stosowanie leków GLP-1 może prowadzić do trwałych zmian w popycie.

Aby się dostosować, firmy promują produkty o zwiększonej zawartości białka, modyfikują etykiety, aby wskazać kompatybilność z GLP-1, i współpracują z głównymi sprzedawcami detalicznymi w celu usprawnienia marketingu produktów.

JP Frossard, analityk ds. żywności konsumpcyjnej w Rabobank, zauważył, że konsumenci ograniczają spożycie słonych przekąsek, alkoholi, napojów gazowanych, napojów i wyrobów piekarniczych, jednocześnie zwiększając nacisk na białko i błonnik. W związku z tym oczekuje się, że firmy spożywcze i restauracje będą obsługiwać tę rosnącą grupę demograficzną.

Frossard dodał, że zwiększony dostęp do tych leków doprowadzi do większego rynku produktów zaprojektowanych w celu zaspokojenia potrzeb użytkowników GLP-1.

Andrew Rocco, strateg ds. akcji w Zacks Investment Research, opisał zatwierdzenie leku firmy Novo jako „przełomowe”. Stwierdził, że pigułka będzie tańsza niż wersja iniekcyjna Wegovy i zapewni podobne wyniki w zakresie utraty wagi. Podkreślił, że wysoka zawartość białka, mniejsze porcje i innowacje w zakresie żywności funkcjonalnej będą kluczowe.

Firmy spożywcze reagują

Dane rządu USA wskazują, że około 40% dorosłych Amerykanów cierpi na otyłość. Niedawne badanie przeprowadzone przez organizację badawczą ds. polityki zdrowotnej KFF ujawniło, że około 12% dorosłych zgłasza obecnie stosowanie leków GLP-1. Aplikacje do śledzenia zdrowia, takie jak Shotlee, mogą pomóc w monitorowaniu zmian podczas przyjmowania takich leków.

Według badania Cornell Research opublikowanego w zeszłym tygodniu, które wykorzystało dane o zakupach z około 150 000 gospodarstw domowych zebrane przez Numerator, gospodarstwa domowe stosujące leki GLP-1 zmniejszyły wydatki w sklepach spożywczych średnio o 5,3%, a w restauracjach typu fast-food o około 8%.

Jednak te redukcje w dużej mierze zniknęły po zaprzestaniu stosowania leku przez gospodarstwa domowe.

Sylvia Hristakeva, współautorka badania, zasugerowała, że obserwowane spadki prawdopodobnie staną się bardziej powszechne ze względu na wprowadzenie pigułek odchudzających. Zauważyła, że niższy koszt i łatwość użycia związane z pigułkami prawdopodobnie zachęcą do dłuższego stosowania leków.

Chociaż badanie Cornell zidentyfikowało jedynie niewielkie wzrosty wydatków w kilku kategoriach, takich jak jogurt i świeże owoce, firmy zwracają na to uwagę.

Na początku roku Conagra zaczęła oznaczać niektóre mrożone posiłki Healthy Choice o wysokiej zawartości białka i błonnika jako „przyjazne dla GLP-1”. Rzecznik poinformował, że te posiłki sprzedają się szybciej niż konkurencyjne produkty z podobnymi oznaczeniami na opakowaniach. Firma zamierza wprowadzić nowe przepisy Healthy Choice z tym samym oznaczeniem w maju i współpracować ze sprzedawcami detalicznymi, takimi jak Walmart i Kroger, w celu ich promocji.

Francuska firma mleczarska Danone, producent jogurtu greckiego Oikos, stwierdziła, że odnotowuje dwucyfrowy wzrost w swoich liniach produktów o wysokiej zawartości białka, co jest trendem przyspieszonym przez stosowanie leków GLP-1.

Nestle, największa firma spożywcza na świecie, również wprowadziła nowe mrożone posiłki zaprojektowane specjalnie dla użytkowników GLP-1, pod marką Vital Pursuit. Firma nie udzieliła odpowiedzi na prośbę o komentarz.

Meksykańska sieć fast-casual Chipotle wprowadziła we wtorek „Menu Wysokobiałkowe”, zawierające takie pozycje jak pojedynczy kubek kurczaka lub steka.

W ciągu ostatnich kilku miesięcy kilka sieci restauracji, w tym Olive Garden, dodało do menu opcje z mniejszymi, bardziej przystępnymi cenowo porcjami.

Stephen Kennedy, szef marketingu w Noodles & Company, wyjaśnił, że te dodatki do menu mają na celu zaoferowanie gościom „opcji, które sycą, ale nie przesadzają”.