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Les utilisateurs de GLP-1 réduisent leurs dépenses en épicerie et restauration

Selon une étude publiée dans le Journal of Marketing Research le 18 décembre, les familles utilisant des médicaments GLP-1 allouent moins d'argent à l'alimentation, que ce soit en épicerie ou au restaurant.

Les médicaments GLP-1, tels qu'Ozempic, Wegovy et Mounjaro, agissent en régulant la glycémie, en supprimant l'appétit et en favorisant la perte de poids. On estime que 1 adulte sur 8 utilise actuellement un médicament GLP-1.

L'étude, qui a analysé les données de 150 000 ménages, a démontré un lien clair entre l'utilisation de médicaments GLP-1 et les changements dans les habitudes d'achat des familles.

Diminution des dépenses en épicerie

Dans les six mois suivant le début d'un traitement GLP-1 par un membre de la famille, les dépenses en épicerie ont diminué de 5,3 %. Les ménages à revenu plus élevé ont connu une réduction encore plus marquée de 8,2 %. Des applications de suivi santé comme Shotlee peuvent aider à surveiller les changements alimentaires pendant cette période.

Les préférences d'achat ont également évolué, avec une baisse de 10,1 % des achats de snacks, ainsi que des diminutions similaires pour les bonbons, les produits de boulangerie et les biscuits. Les ventes de pain, de viande et d'œufs ont également reculé.

Inversement, les dépenses en yaourts, fruits frais, barres nutritionnelles et snacks à base de viande ont augmenté.

Évolution des habitudes de dépenses

Selon Sylvia Hristakeva, professeure assistante et co-auteure de l'étude, la tendance principale est une diminution globale des achats alimentaires. Elle a ajouté que les habitudes de dépenses s'ancrent une fois établies par les consommateurs. Même lorsque certains utilisateurs arrêtent le GLP-1, ces patterns persistent, rendant plus difficile leur distinction des habitudes pré-adoption.

La recherche s'étend au-delà des courses, révélant une diminution d'environ 8 % des dépenses dans les fast-foods, cafés et autres établissements de restauration à service limité.

Cependant, environ un tiers des participants ont arrêté le GLP-1 pendant l'étude et sont revenus à leurs habitudes antérieures. Selon les auteurs de l'étude : « Leurs paniers de courses sont devenus légèrement moins sains qu'avant le début du traitement, en partie en raison d'une augmentation des dépenses dans des catégories comme les bonbons et le chocolat. »