
J'ai vaincu l'obésité avec cette alternative aux injections GLP-1
Après des décennies de lutte contre l'obésité malgré les meilleurs conseils, l'auteur a trouvé un succès durable en se concentrant sur des mécanismes corporels comme le contrôle de l'insuline. Les stratégies clés incluent la priorité aux aliments riches en fibres, l'évitement des produits transformés et l'inclusion de protéines à chaque repas. Des applications de suivi santé comme Shotlee peuvent aider à monitorer les progrès.
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Durant deux ans et demi décennies, j'ai lutté contre l'obésité en tant que dirigeant d'une entreprise de vente en ligne en ligne valant 100 millions de livres, avec accès aux meilleurs conseils que l'argent puisse acheter. Je courais presque tous les matins, limitais strictement mon apport calorique et testais d'innombrables régimes. Pourtant, aucun n'a donné de résultats durables.
Aujourd'hui, après avoir quitté la vie corporate pour devenir coach de santé certifié, j'ai maintenu une silhouette fitness pendant des années et aidé de nombreuses personnes à en faire autant en tant que créateur de Clubwell, la première initiative bien-être centrée sur une application au Royaume-Uni.
Le secteur des régimes prospère sur la confusion, mais la solution est étonnamment simple une fois que vous comprenez les mécanismes corporels sous-jacents. Voici les connaissances essentielles...
Comprendre le vrai problème
Votre système circulatoire complet, incluant ses 5 litres, est conçu pour transporter seulement une cuillère à café de sucre. Dépasser cette limite, et votre organisme sécrète de l'insuline pour éliminer l'excès. Insight crucial : l'insuline est votre hormone de stockage des graisses. Quand l'insuline inonde le sang, brûler les graisses stockées devient presque impossible – comme vider une baignoire avec les robinets grands ouverts.
Huit adultes sur dix présentent des degrés variables d'insensibilité à l'insuline, nécessitant des quantités d'insuline de plus en plus élevées pour réguler la glycémie. Cela déclenche un cercle vicieux : une insuline élevée favorise un stockage accru de graisses, aggravant encore la résistance à l'insuline.
Ce seul changement transforme les résultats. Commencez chaque repas par des aliments riches en fibres : noix, graines ou légumes verts à feuilles. Les fibres forment une substance gélatineuse dans l'intestin qui ralentit l'absorption du sucre, réduisant la production d'insuline jusqu'à 30 %. Je l'appelle une augmentation plutôt qu'une privation ; vous ajoutez des nutriments avant de manger, sans réduire les portions.
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Visez 30 à 35 grammes de fibres par jour. Les résidents britanniques typiques n'en consomment que 15 grammes. Ce déficit correspond à notre explosion de l'obésité. Les haricots, lentilles, pois, céréales complètes comme l'avoine et le riz brun, noix, graines, plus certains fruits et légumes sont d'excellentes sources. L'application Clubwell liste tous les produits authentiques des supermarchés, avec leur teneur en fibres.
2. Évitez les aliments ultra-transformés
Si un produit arrive emballé avec plus de cinq ingrédients, reposez-le. Les fabricants retirent intentionnellement les fibres (qui procurent la satiété et réduisent la consommation) et ajoutent le 'Trio Saveur' : sucre, graisse et sel. Ce mélange provoque des libérations de dopamine comparables à celles des drogues. Ce n'est pas un manque de volonté ; vous luttez contre une dépendance conçue.
Concentrez-vous sur les achats en périphérie : viandes fraîches, poisson, œufs, légumes, noix. La vraie nourriture n'a pas besoin de liste d'ingrédients.
3. Incluez des protéines à chaque repas
Les protéines nécessitent 20-30 % de leur valeur calorique pour être dégradées, contre 5-10 % pour les glucides. Une portion de poulet de 100 calories fournit effectivement 70 à 80 calories après digestion. De plus, elle stabilise la glycémie, évitant les chutes qui incitent aux grignotages entre les repas.
Visez 1,6 gramme par kilogramme de poids corporel par jour. Pour une personne de 70 kg, cela équivaut à environ 110 grammes.
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Article publié à l'origine par EXPRESS.Lire l'article original →