牛津大學研究：GLP-1 停藥後體重反彈，飲食管理更顯重要

對於尋求維持減重效果的前 GLP-1 使用者而言，能夠促進長效飽足感、份量管理及符合健康目標的食品與飲料，代表了一個尚未被充分開發的市場藍海。

GLP-1：效果顯著但非永久之計

雖然 GLP-1 藥物（如 Ozempic、Wegovy 和 Mounjaro）在減重方面表現卓越，但牛津大學納菲爾德初級保健健康科學系（Nuffield Department of Primary Care Health Sciences）的一項新研究顯示，使用者在停藥後會經歷快速的體重反彈。

這份發表在同行評審期刊《英國醫學期刊》（The BMJ）的研究報告指出，代謝與心臟健康方面的益處（如血壓和膽固醇降低）在停藥後也會隨之逆轉。

研究細節與發現

該研究彙整了 37 項隨機對照與觀察性研究的數據，共涉及 9,341 名接受減重藥物（包括 GLP-1 藥物）治療至少八週的成年人。

• 研究人員追蹤了治療結束後，與安慰劑或生活方式管理計畫相比的體重回升情況及心血管代謝變化。
• 參與者在停藥後，平均每月增重 0.4 公斤（略低於 1 磅）。
• 體重以及糖尿病與心臟病的風險指標，在不到兩年的時間內便恢復到治療前的水平。
• 這種體重反彈的速度，比行為體重管理計畫後的反彈速度快了近四倍。

研究作者表示：「證據顯示，儘管這些藥物在初始減重方面取得了成功，但單靠藥物本身可能不足以實現長期的體重控制。」

對體重管理與食品創新的啟示

GLP-1 並非永久性的解決方案，這促使食品和飲料公司針對藥後需求進行創新：開發能在減少熱量攝取的同時，支持飽足感和代謝控制的日常產品。

未來的機會在於提供份量控制、營養密集的包裝形式，以鼓勵攝取較小的份量。

• 平均而言，使用者在停藥後 1.7 年會恢復到治療前的體重。
• 心血管代謝風險指標在 1.4 年後便會逆轉。
• 無論初始減重多少，停藥後每月體重回升速度比行為計畫快 0.3 公斤。

該研究警告不要短期使用，並指出約有一半的 GLP-1 使用者在一年內停藥，因此呼籲對停藥效應進行更多研究。

專家觀點：GLP-1 的輔助角色

布萊根婦女醫院醫學副教授、哈佛大學 T.H. Chan 公共衛生學院營養與流行病學系副教授 Qi Sun 強調了短期益處，但更著重於生活方式的基礎。

Sun 在針對該研究的評論中主張，GLP-1 受體激動劑不應被視為肥胖的「神奇靈藥」，而應作為健康飲食和生活習慣的輔助手段。

Sun 寫道：「這些習慣不僅有助於防止體重過度增加，還能帶來超越體重控制的眾多健康益處。」

Sun 指出，與安慰劑相比，生活方式干預即使最終體重回升，糖尿病發病率仍然較低。他提倡採取公共衛生措施，如徵收含糖飲料稅、清晰的食品標籤以及對新鮮農產品提供補貼，以提高飲食質量。

消費者需要更易取得的工具：營養密集的產品、引導健康選擇的零售提示，以及數位或社群支持，以便在藥物治療之外延續健康生活方式的益處。