علوم التغذية
6 مقالات عن علوم التغذية.
ما وراء أدوية GLP-1: كيف ساهم نظام غذائي بسيط بـ 30 جرام في خسارة 12 رطلاً في 6 أسابيع
بعد سنوات من المعاناة مع الوزن، وتجربة حميات غذائية مختلفة وحتى أدوية GLP-1 بنجاح محدود، اكتشفت امرأة خطة أكل بسيطة وقائمة على الأدلة ساعدتها على خسارة 12 رطلاً في ستة أسابيع واستعادة طاقتها.
8 دقائق
العصر الجديد للتغذية: كيف تعيد أدوية GLP-1 تشكيل صناعة الأغذية
لقد أحدثت أدوية GLP-1 ثورة في صناعة الأغذية، محولة التركيز من "اقتصاد السعرات الحرارية" إلى "اقتصاد التغذية الأداء". يركز هذا التحول على "التغذية المصاحبة" لسد الفجوات الغذائية والحفاظ على الكتلة العضلية، مما يتطلب استراتيجيات تسويق جديدة تعتمد على العلم والذكاء الاصطناعي.
6 دقائق
ما وراء الحلاوة: دور العسل المدهش في الصحة وإدارة الوزن
يُعد العسل، الذي كان في السابق سلعة أساسية بسيطة في خزانة المطبخ، مطلوبًا الآن كأداة عافية طبيعية. في حين أنه لا يزال شكلاً من أشكال السكر، تشير الأبحاث الناشئة إلى أن تركيبته الفريدة - الغنية بمضادات الأكسدة وقليل السكاريد - تقدم فوائد مميزة مقارنة بالمحليات المكررة، مما قد يساعد في التحكم في الوزن وصحة الأمعاء.
6 دقائق
اللوز اليومي يعزز GLP-1 وصحة الأمعاء: نصائح لإنقاص الوزن مدعومة علميًا
تشير دراسة جديدة مضبوطة إلى أن استبدال الوجبات الخفيفة المصنعة بحصة يومية من اللوز يمكن أن يعزز بكتيريا الأمعاء، ويقلل الالتهاب، ويزيد من هرمونات الشبع مثل GLP-1. استكشف كيف يمكن لهذا المكسرات أن تدعم رحلتك الصحية.
7 دقائق
ما يجب معرفته عند تناول أدوية إنقاص الوزن مثل Ozempic
يستخدم حوالي نصف مليون أسترالي أدوية GLP-1 مثل Ozempic وMounjaro لإنقاص الوزن، مع بعض النتائج التحويلية بينما يواجه آخرون آثارًا جانبية. تشارك الأستاذة كيلي لامبرت من جامعة وولونغونغ رؤى رئيسية حول ما يجب معرفته. يغطي هذا الدليل الآليات والسلامة ونصائح عملية للمستخدمين.
5 دقائق
خبراء التغذية يتوقعون هيمنة هذه التوجهات الغذائية الـ 5 في عام 2026
تتطور توجهات الغذاء باستمرار، ويتوقع خبراء التغذية استمرار بعض الأنماط وظهور صيحات جديدة. ترقبوا المزيد من المنتجات التي تلبي الاحتياجات والتفضيلات الغذائية المحددة.
1 دقائق