أدوية GLP-1 تجبر سلاسل المطاعم على تقليص قوائم طعامها
تُحدث أدوية إنقاص الوزن GLP-1 مثل Ozempic و Wegovy تحولاً في قوائم طعام المطاعم. توفر السلاسل الكبرى الآن حصصًا أصغر وأصنافًا غنية بالبروتين مع توجه المستخدمين لتقليل كميات الأكل والتركيز على الجودة. يظهر استطلاع حديث أن 12% من الأمريكيين يتناولون هذه الأدوية.
تواجه المطاعم التي اعتادت على تقديم وجبات ضخمة تحديًا جديدًا: العملاء الذين يستخدمون أدوية GLP-1 مثل Ozempic و Wegovy و Zepbound يأكلون كميات أقل بكثير. واستجابةً لذلك، تعيد السلاسل تصميم قوائم طعامها بتقديم حصص أصغر ومستويات بروتين مرتفعة.
السلاسل الكبرى تتكيف مع مستخدمي GLP-1
- أطلق مطعم Olive Garden قسمًا لـ "الحصص الخفيفة" في ديسمبر، يضم سبعة أطباق مصغرة بأسعار مخفضة.
- قدمت Chipotle كوبًا عالي البروتين يوفر 32 جرامًا من البروتين — بتكلفة تقارب سعر كوب اللاتيه.
- طرحت Subway هذا الشهر "Protein Pockets"، وهي لفائف بحجم الوجبات الخفيفة تحتوي على أكثر من 20 جرامًا من البروتين.
- أضاف Shake Shack برجر ملفوفًا بالخس إلى قائمة "Good Fit Menu".
لماذا هذا التغيير الجذري في القوائم؟
يعكس هذا الاتجاه الطفرة الكبيرة في اعتماد أدوية GLP-1. حيث كشف استطلاع أجرته مؤسسة عائلة كايزر (Kaiser Family Foundation) في نوفمبر أن 12% من الأمريكيين يستخدمون هذه الأدوية الآن، ارتفاعًا من 6% في مايو. ويؤدي كبح الشهية بالمستخدمين إلى التركيز على البروتين للحفاظ على الكتلة العضلية أثناء فقدان الوزن.
معلومات المصدر
نُشر هذا بالاصل لدى Entrepreneur.اقرأ المصدر ←
واصل الاستكشاف
نفس الموضوع: Ozempic
ما القصة وراء الببتيدات؟ السوق المبالغ فيه تحت مراجعة إدارة الغذاء والدواء
نظرة متعمقة على مراجعة إدارة الغذاء والدواء للعلاج غير المنظم بالببتيدات، ومخاوف السلامة التي أثارها الخبراء، والصراع بين طلب الصناعة والأدلة السريرية.
8 دقائق
مبادرة جسر ميديكير لأدوية GLP-1: تغطية بـ 50 دولارًا شهريًا
تعرف على كيفية عمل برنامج جسر ميديكير الجديد لأدوية GLP-1، والأدوية المغطاة، ولماذا تقود شركات الأدوية الكبرى حملة التوعية لمبادرة الدفعة المشتركة البالغة 50 دولارًا.
8 دقائق
ريتاتروتايد من ليلي: نتائج واعدة في إنقاص الوزن وصحة القلب والسكري
أظهر عقار ريتاتروتايد قيد التطوير من شركة إيلي ليلي نتائج واعدة في التجارب السريرية، حيث قدم فقدانًا كبيرًا للوزن وتحسينات ملحوظة في صحة القلب والأوعية الدموية وإدارة مرض السكري من النوع الثاني.
7 دقائقالمزيد في أدوية GLP-1
تحديات شركة Novo رغم النمو الهائل لعقار Ozempic
لقد قاد عقار Ozempic من شركة Novo Nordisk ثورة GLP-1، حيث ضاعف المبيعات ثلاث مرات لتصل إلى 309 مليار كرونة دنماركية في ثماني سنوات. ومع ذلك، انخفضت الأسهم بنسبة 60% بسبب مكاسب Mounjaro من شركة Eli Lilly، وإخفاقات التجارب، والأدوية الجنيسة الوشيكة. اكتشف تحديات وفرص هذا السوق المزدهر.
5 دقائق
أدوية GLP-1 توفر 580 مليون دولار سنويًا لشركات الطيران في تكاليف الوقود
توفر أدوية GLP-1 الشائعة توفيرًا غير متوقع لشركات الطيران، بتقليص تكاليف الوقود السنوية بنحو 580 مليون دولار للشركات الأمريكية الكبرى. تربط بحث المحللة شيلا كاهياوغلو فقدان وزن الركاب بانخفاض النفقات التشغيلية. اكتشف كيف يعيد هذا الاتجاه في إدارة الوزن تشكيل اقتصاد الطيران.
2 دقائق
دراسة: بعض المرضى يحافظون على فقدان الوزن بحقن GLP-1 أقل
تظهر دراسة جديدة أن بعض المرضى على أدوية GLP-1 مثل Wegovy يمكنهم تمديد الحقن إلى كل أسبوعين أو أكثر مع الحفاظ على فقدان الوزن. قادها الدكتور ميتش بييرمَن في عيادة Scripps، وتابعت 34 مريضًا حافظوا على مكاسب الصحة بعد تقليل التكرار. يعيد الخبراء صياغة نقاشات علاج السمنة طويل الأمد.
5 دقائق